I - LES CARACTÉRISTIQUES DES PIGMENTS ET LES DIFFÉRENTES ABSORPTIONS

Conclusion

Il existe donc plusieurs pigments végétaux dont les pigments chlorophylliens, les caroténoïdes et les anthocyanes. Le rôle des pigments chlorophylliens est d’assimiler la lumière (de longueur d’onde bleue et rouge) pour la photosynthèse, base de toute vie végétale et de toute vie terrestre. La chlorophylle reflète la lumière de couleur verte, ce qui confère à la plante et aux feuilles cette couleur caractéristique. A l’arrivée de l’automne, la chlorophylle disparaît et d’autres pigments, masqués jusqu’alors, s’expriment. Ils donnent aux feuilles des couleurs jaunes, orange, pourpres et nous assurent un spectacle éphémère.

Quels facteurs influent sur la couleur des feuilles ?